Ich habe diesen Post gelesen und dann auf die Kräfte des Brandweinessigs vertraut und gerade ca. 2 Wochen alten Bismarkhering verdrückt. - War nicht so gut. Bauchschmerzen sind inklusive.

Anderweitig habe ich gelesen, dass dies haufenweise Hystamin enthalten soll, was uncool ist. Dummerweise, soll mein Absacker, den ich mir noch verschrieben habe, die Hystamingeschichte sogar noch verschlechtert haben.

Also, Antwort: Frischer Fisch ist besser als Rollmops.