Hallo!
Das Zurücksetzen der täglichen Schrittzahl wird vom Mi Band bzw. der App nicht unterstützt. Die App ist inzwischen aber auch auf Deutsch übersetzt wurden (mit kleineren Fehlern ^^).
Wenn du die Schrittzahl zu einer bestimmten Aktivität sehen willst, einfach die Tagesübersicht in der App aufrufen und den jeweiligen Streifen im Diagramm markieren.
VG!