Kommt drauf an, was du willst. Im Allgemeinen werden Arabische Vollblüter (gekennzeichnet durch ein ox hinter dem Namen) und Englische Vollblüter (xx hinter dem Namen) genommen.

Allerdings muss man sich schon überlegen, was für Rennen man bestreiten will: Araber sind in der Regel ausdauernder als Englische VBs und werden deswegen für Langstreckenrennen verwendet, Englische VBs sind meines Wissens nach auf Kurz- und Mittelstrecken schneller.

Dazu muss man beachten, dass man eben auf das jeweilige Pferd schaut. Nicht jedes VB ist ein Rennpferd und auch so mancher Halbblüter schlägt die vollblütigen Kollegen ;)