Bei Konjunkturtheorien geht es generell darum, durch welche Ursachen ein Aufschwung oder Niedergang eingeleitet werden. 

Die Unterkonsumtionstheorie ist eine endogene Theorie, d.h. die Wirtschaft wird durch "innere", also ebenfalls wirtschaftliche Faktoren beeinflusst (das Gegenteil wären "äußere" Faktoren, also z.B. Kriege).

Stell dir als Ausgangssituation einen metallverarbeitenden Betrieb vor. Der produziert im Monat eine bestimmte Stückzahl seinen Produkts. Durch technischen Fortschritt, z.B. bessere Maschinen oder auch durch weitergebildetes Personal kann der Betrieb nach und nach mehr produzieren. 

Die gesteigerten Produktionsmöglichkeiten sind zwar da, aber niemand kauft den so entstehenden Produktüberschuss. Gründe dafür können sein:

• zu geringe Löhne, niemand kann sich die Produkte leisten (siehe auch Überinvestitionstheorie)
• hohe Sparneigung, die Menschen wollen das Geld nicht ausgeben sondern lieber sparen (siehe Überspartheorie)

"Die Nachfrage ist kleiner als das Potential" heißt also: Man könnte zwar sehr viele Produkte herstellen, aber niemand kauft sie.

Hey,

Bei einer umfassenden Arbeit beginnt man nach der Einleitung üblicherweise mit einer Inhaltsbeschreibung bzw. (wenn das so gefordert ist) mit der Einteilung in Abschnitte. Hier kannst du kurz auf einige der genannten Punkte zu sprechen kommen. Die ausführliche Behandlung von 
Erzählweise, Erzählperspektive, Zeitgestaltung, Raumgestaltung, Figurengestaltung (Charakterisierung) und Sprache gehört aber in den Analyseteil, denn die Aspekte können enorm wichtig für die Interpretation sein. In einem langen Aufsatz sind auch Dopplungen nicht so schlimm, solange du nicht jedes Mal die gleichen Formulierungen benutzt.

Bei einer Kurzinterpretation SIND die genannten Punkte der Analyseteil. ;)

Letztlich kommt es leider auch immer darauf an, wie es dein Lehrer gern haben möchte.