Sei mir nicht sauer, aber ich kann über die Einstellung deiner Familie nur den Kopf schütteln. Ich verkaufe seit 16 Jahren hochwertige Biolebensmittel, bin selber sportbegeistert und achte auf gute Ernährung. Ich sage dir, wenn es etwas gibt, wo du niemals sparen darfst, dann sind das Lebensmittel. Besonders bei tierischen Produkten. Aber natürlich auch bei Gemüse, Obst und Grundnahrungsmitteln.
Was du tust ist der absolut richtige Weg, Nutella und Schmalz und nur Weißmehlprodukte sind wiederum gute Garanten für einen zu hohen Cholesterinspiegel und Arterienverfettung. Da ist der Weg zu Übergewicht, Herzinfarkt und anderen Krankheiten nicht mehr weit.Ich finde es absolut super, dass du mit Kraftsport angefangen hast, bleib immer am Ball, aber übetreibe es nicht, trainiere nie mit starkem Muskelkater, sondern suche dir lieber ein schonendes Ganzkörpertraining wie zum Beispiel Schwimmen als Ausgleich und achte auf genügend Erholung zwischen Trainingstagen.
Wenn du erstmal genug Muckis hast, kannst du dir auch durchaus mal was spaßiges Ungesundes leisten, nur eben nicht regelmäßig.
Ernährung macht im Kraftsport 70 Prozent aus, von daher machst du alles richtig. Auch dass du experimentierst und dir zum Beispiel gesündere süße Aufstriche selber machst ist eine tolle Sache, von der du im ganzen Leben profitieren wirst. Denn Kochen und selbermachen macht Spaß und deine sicherlich mal sehr tolle Frau wird es dir danken wenn du sie mal mit einem tollen Essen überraschen kannst ;-)
Gesunde Ernährung ist eine wichtige Investition in ein langes, zufriedenes Leben. Dein Körper wird es dir in 30-40 Jahren danken, wenn andere ständig zum Arzt rennen und die ersten Schmerzen haben, wirst du kraftvoll und zufrieden durch's Leben wandeln.
Glaub mir, Gesundheit und Lebensfreude sind viel mehr Wert, als die durch Billigfraß gesparten paar Euro. Die Deutschen geben im Schnitt 10% ihres Einkommens für Lebensmittel aus, was absolut lächerlich und nahezu bedenklich ist. Solange du kein eigenes Geld verdienst, wirst du da natürlich deine Grenzen haben, schau einfach dass du im Rahmen deiner Möglichkeiten bleibst. Zeig deiner Mutter gerne diesen Text und beste Grüße ;-) Hab ein tolles Leben!