Kann man ein Bratenthermometer während der gesamten Backofen-Bratzeit im Fleisch steckenlassen?
Ich möchte einen Rinderbraten bis auf seine Kerntemperatur von 65 Grad kontrollieren. Frage: Muß ich von Zeit zu Zeit das Thermometer einstecken oder kann ich es über die gesamte Bratzeit im Fleisch stecken lassen ?
Backofen