Frag bei der Telekom nach DSL-RAM mit nem IP-Anschluss. Da sind häufig statt 2000 dann bis zu 6000 drin (bzw irgendwo dazwischen, DSL-Schwankung halt). Ich persönlich kenne niemanden der bei 1&1 mehr bekommt als bei der Telekom. Früher war das mal so, weil 1&1 bereits länger DSL RAM anbietet als die Telekom.

Vor einer Drosselung musst du dich im Moment noch nicht fürchten, denn wo Flatrate drauf steht ist auch ungedrosselte Flatrate drinnen. Die gedrosselten T-Anschlüsse werden nicht mehr als Flatrate beworben (siehe Call & Surf via Funk).

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Hilfreich wäre welche Konten du zur Verfügung hast. Falls du ein Lehrbuch nutzt steht da in der Regel irgendwo hinten ein Kontenrahmen :) Du könntest zum Beispiel je ein Konto "Rohstoffe", "Hilfsstoffe" und "Betriebsstoffe" anlegen.

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Die Frage ist natürlich, warum du den Beruf nicht mehr ausüben kannst. Interessant ist wohl auch die Fachrichtung Systemgastronomie, die zwar nurnoch sehr wenig mit Kochen zu tun hat, aber doch als Koch sicherlich eine interessante Alternative bietet.

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Ich vermute dass es sich hier um ein Problem handelt, dass auf hohe Arbeitslosigkeit zurückgeht. Wer im sozialen Brennpunkt aufwächst, die Eltern vielleicht schon keine Lust oder Mittel für Bildung übrig hatten, haben es die Kinder wiederum noch schwerer. Das über einige Generationen...

Hinzu kommt, dass Familien bei denen z.B. die Frau nicht arbeiten geht, in der Regel mehr Kinder haben, die dann wiederum Kinder haben usw....

Zu dem Thema kann ich den Film "Idiocracy" empfehlen ;)

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