Mit Autohotkey gehts fix, sicher und leicht.
https://www.autohotkey.com/
der Code für deinen Hotkey welches das derzeitiges Datum eingibt mit Hotkey "F8" (kannst ändern wenn du die datei bearbeitest und in der ersten zeile deinen gewünschten Key eingibst)
F8::
:R*?:aaa::
FormatTime, CurrentDateTime,, yyyy-MM-dd
SendInput %CurrentDateTime%
return