Frage
von anvi1007
14.09.2009, 19:19
Soße wie beim Türken-Kebabsoße-Rezept?

Ich würde gerne mal zuhause einen Kebap/Döner zubereiten.

Leider finde ich kein Rezept für die typische Soße.Hat hier jemand ein original türkisches Rezept?Oder selber eine kreiert,die empfehlenswert ist?

Auch gerne Links-obwohl ich schon einige gefunden hab.

Danke!

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Hilfreichste Antwort
von Wiseoldman
14.09.2009, 19:22

Döner Sauce Ezmesi

ZUTATENLISTE

1 Becher Joghurt (Türkischer Yoghurt!) 1 Becher Creme fraiche 1/2 L Schlagsahne (Schlagobers) 1 TL Senf, scharfer 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 1 EL Olivenöl Zitronensaft Salz

ZUBEREITUNG:

Joghurt, Creme fraiche und Sahne mit Senf verrühren. Schnittlauch unter rühren, mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz abschmecken. Fertig!

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