Hallo! Kennt jemand ein nicht sehr aufwendiges bzw. mit eher wenig Zutaten ein Rezept für eine Sauce mit Frischkäse?.. Hab schon selber gegooglet, finde allerdings nichts richtiges.. :/

oder gibt es DAS französische Nationalgericht?

Hallo zusammen,

und ich möchte nächstens mal ein richtig gutes und schmackhaftes Gulasch kochen.

Aber welches Fleisch nehme ich da am besten, daß es bloß nicht zäh wird ?

Ich hatte vor längerer Zeit mal gehört, daß sich eine Beinscheibe gut eignen würde, zwar teurer ist, aber geschmacklich und von der Feinheit des Fleisches wohl am besten sein soll - stimmt das ?

Gruß, Maerzkatze

Könnt ihr mir helfen ich machen als Hauptspeise Chicken-Curry ich suche eine Vorspeise die leicht zu machen ist . Was Passt zu Chicken-Curry. Würde da ein Salat Passen Oder ???? Ich danke für jede Antwort

Mein Freund hat noch eine Packung Fertig-Nudeln gefunden, mit einer Käsesauce die man mit Milch aufkochen muss. Wir haben keine Milch mehr, und meine Frage wär jetzt, ob es eine gute Alternative zu Milch gibt? (Statt selbst zu kochen - das machen wir sonst wirklich immer selber :)

Ich hab gerade Essen gemacht und da hab die Eier getrennt aber brauchte nur das Eiweiß. Ich fänds verschwendung das Eigelb weg zu schmeissen...was könnte man denn damit machen?

Liebe Community,

die Frage scheint vermeintlich einfach - ist sie aber nicht.

Die Kiwi ist leider einmalig, d.h. ich habe keine Vergleichsobjekte daheim, was Reife und Geschmack angeht. Sie ist immer noch sehr hart und lässt sich nur widerspenstig drücken. An einer Stelle ist die Oberfläche leicht verletzt, darunter leuchtet giftgrüne Farbe hervor.

Mein Ratgesuch also:

Wie lässt sich von außen beurteilen, ob bzw. wann eine Kiwi reif ist? Wie lässt sich der Reifeprozess positiv beeinflussen? Woran erkennt man erste Anzeichen von Überreife?

Wenn jemand - abgesehen vom Aufschneiden und Auslöffeln - anderweitige Zubereitungsmöglichkeiten kennt, wäre ich erfreut, wenn er diese kundtun würde. Auf Bild 1 scheint jemand etwas verwechselt zu haben. ^^

Danke für alle hilfreichen Antworten!

LG Draschomat

P.S. Ich meine hier natürlich Kiwi als Frucht, nicht als Vogel!

Ich habe jedes Jahr das gleiche Problem. Was soll ich meinem Papa schenken? Er hat schon alles, was er will und er hat auch keine Wünsche. Habt ihr eine Idee? Danke ;)

hi leute:)

habe ne frage zum Kakao: ich habe mir ein elektrischen michaufschäumer gekauft.. aber ,mein kakao ist trotzdem noch nicht so gut wie im cafe.. es wäre klasse wenn man mir so eine art muster beispiel rezeptur schreiben könnte..danke:)

Hi, welches Trüffelöl ist empfehlenswert? Weiße oder schwarze Trüffel? Was bedeutet: Trüffelaroma? Wie teier ist gutes Trüffelöl? Danke für Antworten. Gruß osmond