Frage
Antwort
Wein besteht hauptsächlich aus Wasser, Zucker und Alkohol. Zusätzlich sind Säure, Farbstoffe (sog. Phenole), Gerbstoffe (sog. Tannine) und das Aroma enthalten. Hauptsächlich verantwortlich für die Kalorien im Wein sind aber der Zucker und der Alkohol. Die Weine mit dem höchsten Kalorienanteil haben meistens gleichzeitig auch den höchsten Alkoholgehalt.
Liebe Grüße