Keine Ahnung, vielleicht kann man sie ja bestellen oder du machst dir selbst welche. :)
Bei Galileo haben die das mal genauer unter die Lupe genommen.
An Alle: Die sind natürlich NICHT 1000 Jahre alt. Die werden Roh und in Schale in einer bestimmtes Flüßigkeit eingelegt und ändern dann ihre Farbe und macht sie für sehr viele Wochen haltbar.
Das war damals in China ein "Arme-Leute-Essen".