Zu welcher Zeit ist eigentlich egal..du brauchst pro Tag so ungefähr 2200 Kalorien und wie du dir die einteilst spielt keine Rolle.. Gesunde Ernährung heißt für mich, dass ich versuche weniger Süßes zu essen bzw. statt Saft/Limonade einfach Wasser trinke..das macht auch schon viel aus. Außerdem ist es gut weniger schlechte Fette zu essen..kannst ja einfach mal drauf achten dass du mehr ungesättigte Fette isst (z.B. in Nüssen oder Avocado) Ich glaube nicht, dass das zu einseitig ist, solang du nicht komplett auf Obst&Gemüse verzichtest, sollte das genug sein:)
An deiner Stelle würd ich mal in eine Bücherei gehen und mir da mal Bücher zu Ernährung holen, da sind meistens auch Rezept vorschläge drin:)
Snack Idee: Haferflocken+Naturjoghurt+Äpfel (schmeckt mit Banane auch sehr sehr gut) Äpfel+Zimt (kann man auch warm machen, schmeckt dann noch besser) Gurkenscheibchen/Möhrensticks/Cherrytomaten grundsätzlich jedes Obst
