Nichts ist wahr, alles ist erlaubt

kommt drauf an wo du wohnst! bei uns hier in der schweiz, besonders bei mir im Berner oberland, gibt es viele Leute die selber schlachten,das sind selten Bauern sondern privatleute die tiere halten. Da ist's dann so das der Störenmetzger(meist ein gelernter metzger, der aber nicht mehr auf diesem beruf arbeitet) vorbeikommt und eienrlich das tier schlachtet. Die privat leute helfen dann einfach mit! also unsere Metzgerei, (sie ist sehr klein), hat jeden herbst die"störenmetzg"zeit. Ab dem 3ten lehrjahr kommt dann auf anfrage einer unsere metzeger vorbei(also der lehrling ich in dem falle ;) oder einer der beiden anderen angestellten metzger. Vileicht ist das bei euch auch möglich:)

Meiner Meinung nach Bas Rutten