Frage
von julia2003123
21.10.2016, 20:44
Wie kann ich den Teig weniger klebrig machen?

Ich habe Stockbrot gemacht und wollte es teilen,es klebt aber unheimlich. Mehr Mehl möchte ich nicht rein machen , da der Teig sonst sehr hart wird. Wie kann ich ihn weniger klebrig machen ? Lg

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Hilfreichste Antwort
von TheBaBou
21.10.2016, 20:48

Schon deshalb musst du auch achten wieviel du dazu gibst. Erstmal ein wenig und dann kannst du kneten und schauen wie die Konsistenz ist. 

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