Ich habe diesen Tee auch gerade in Ägypten gekauft. Mir wurde Datteltee und Granatapfeltee angeboten. Beide gut, aber Dattel fand ich besser. Ich befürchte aber dass viel Zucker enthalten ist und wollte mal recherchieren. Leider scheint meine Befürchtung auch wahr zu sein

Tamarinde (wird auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt), deshalb wohl Datteltee....

Hier eine Erlärung für das Granulat: "Das fertige Pulver aus dem Gewürzbasar ist schneller zuzubereiten. Es ist Zucker mit Tamarinde und kann kalt angerührt werden. Einfach 2 gehäufte Teelöffel in ein Glas Wasser einrühren und man kann es sofort trinken. Leider kann man dann den Zuckergehalt nicht so gut regulieren wie beim selbst angesetzten Tamarindensaft, da der ägyptische Saft für unseren Geschmack etwas zu süß ist."

Gefunden unter: https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/06/tamarinadengetrank-tamer-hindi.html

Allerdings finde ich auch keine Bezugsquelle im Internet. Aber mit so hohem Zuckergehalt, muss ich den auch nicht noch einmal kaufen....