Nimm den Ausbildungsrahmenplan, den du dir im Net runterladen kannst. Dann entscheide, ob du ein händisches oder ein kognitives Ziel vermitteln willst. Dadurch legst du die Methode fest, händisch mit die 4 Stufen Methode, kognitiv mit einem Lehrgespräch. Manche IHKs schreiben aber auch ausschließlich eine Präsentation vor.

Die Spanne beträgt 2 Minuten, Nach 10 Minuten bekommst du den Hinweis, das die 10 Minuten vorbei sind, du hast dann noch 2 Minuten um zum Ende zu kommen. Alles was unter den 10 Mnuten liegt wird entsprechend von Inhalt her gewertet, die volle Punktzahl für die Einhaltung der Zeit bekommst du nicht

Wenn du zu schnell sprichst macht das eigentlich nichts denn nicht du sondern deine Azubi soll eine Leistung erbringen, das ist die Kunst bei der Sache - in der Prüfung und im Leben.