Erste-Hilfe-Kurs brauchst du nicht nochmal machen, wenn du die Bescheinigung für deinen besuchten Kurs noch hast. Auffrischen schadet aber nichts, da man in so krassen Situationen wirklich Probleme hat, wenn man nicht mehr weiß, wie zu handeln ist.
Einen Seetest würde ich aber nochmal machen, bei Fielmann kostet der z.B. nichts.