Wenn Du wirklich Interesse daran hast, ein Sternekoch zu werden, sollten folgende Kriterien stimmen:

• "gute" abgeschlossene Ausbildung
• einfallsreichtum
• kochen mit 95% Frischezutaten, nix Instant!

Das sind so 3 Punkte, die stimmen sollten und der Wille dazu muss auch da sein. ;o) Wenn Dein Arbeitsplatz auch gepflegt ist und Du nicht in irgendeiner "Eckkneipe" kochst, dürfte dem nichts im Wege stehen. Melde Dich mal bei der DEHOGA. Die können Dir sagen, was Du für genaue Voraussetzungen brauchst und wie geprüft wird.

Hi,

ich habe gute Erfahrungen mit Dan Klorix gemacht. Das ist ein Chlormittel, das Du z.B. bei Schlecker bekommst. Einfach vorher einweichen (zwischendurch umrühren, damit sich das Mittel gut verteilt), nach ca. 1,5 - 2 Stunden in die Waschmaschine damit und GANZ WICHTIG einen extra Spülgang mit anwählen, damit die Überreste raus gehen. Normalerweise müsste dann alles wieder in Ordnung sein. Habe selbst Rotwein und Möhrenflecken aus T-Shirts bekommen.