Fett ist der Geschmacksträger, ansonsten kann in geeignetem Kochgeschirr oder Waffeleisen darauf verzichtet werden. Nach dem Braten buttern klappt auch ;)
Butterschmalz ist nichts anderes als geklärte Butter und eignet sich sehr gut. Olivenöl sollte nicht verwendet werden weil es einen Eigengeschmack aufweist der nicht unbedingt zu den Pfannkuchen passt.
Sofern keine Allergien vorliegen eignet sich Erdnußöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Palmfett. auch "Frittieröl" ist geeignet. man sollte das in aller Ruhe selbst ausprobieren womit man am besten zurechtkommt.
Ansonsten guten Appetit bei den selbstgemachten Mehlpfannkuchen, Eierpfannkuchen oder Kartoffelpuffer.
Nicht zu heiß, ab 160°C bilden sich ungesunde Verbindungen (Acrylamid)
Im Laufe der Jahre wurden die beschriebenen Becher von verschiedenen Herstellern gefertigt. Zur Zeit gibt es nur noch einige wenige solche Becher mit Bayern - Dekor (Amazon). Wären Exemplare in Uni-weiß erhältlich, dann hätte ich selbst gern welche.
Becher 1044 0,32 l Compact Bayern 27110 von Seltmann WeidenSo stehen Sie bei Amazon, allerdings ziemlich teuer und eben nicht nur weiß.