Das ist meiner Erfahrung nach sehr unterschiedlich. Du kannst irgendeinen Studenten auf ebay Kleinanzeigen finden, der gerade Referenzprojekte sammelt und selber noch die Feinheiten in Webdesign und Web Development noch lernt - und du zahlst gerade mal 500-1.000 Euro (auch wenn der Freelancer manchmal 2-3 Wochen fulltime daran sitzt.)
Du kannst aber auch eine professionelle Webdesign Agentur aufsuchen, die das 10-fache für die "selbe" Leistung verlangt - nur arbeiten dann erfahrene Texter, Entwickler und Designer an der Website. Evtl. haben die auch noch Ahnung von SEO und stellen dich für Google gut auf.
Was ist jetzt besser? Je nach dem was du benötigst! Der Konditor um die Ecke der nur eine Web-Visitenkarte braucht und die Website ohnehin nie aktualisiert wird, braucht keine "überteuerte" Agentur. Der Konditor um die Ecke, der einen Onlineshop aufbauen möchte, möglichst mit Schnittstelle zu anderen Online-Marktplätzen, der sollte es sich überlegen, ob er sein Online-Business mit Lohndumping und eher unprofessionellen Dienstleistern aufbauen möchte - oder ob er es in die Hände von Experten legen möchte.