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Stevia ist deutlich besser als die künstlichen, auch wenn es industriell aufbereitet ist - wie übrigens viele Lebensmittel aufbereitet sind; auch Zucker. Der Blutzuckerspiegel steigt durch Stevia nicht an!!!
Stevia ist aber auch wie die anderen Süssungsmittel nicht als Monsüssung zu gebrauchen. Deswegen gibt es immer Kombisüssungen, die neben geschmacklichen auch synergetische Vorteile haben. Da es nicht viel Sinn macht, Stevia mit künstlichen Süssstoffen zu mischen macht man es meistens mit Zucker oder Saft. Allerdings - so munkelt man - gibt es schon einige Projekte, die doch ein ZERO mit Stevia plus X zum Ziel haben.