Frage
von oktur
06.03.2011, 12:48
Wie lassen sich schwarze Schmierölflecken aus Gardine entfernen

Heute ist uns die Terrassentür beim Durchzug zugefallen und die Gardine hing drin. Das Ergebnis war: Schwarze Schmierölflecken von der Terrassentür waren das neue Gardinenmuster ;-(

Ohweh, wie kriegt man sowas nur wieder raus?

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Antwort
von Ritalein1
07.03.2011, 13:18

Probiere es mit Gallseife. Normal behandelt man so einen Fleck mit Fett vor, dann die Gallseife und einwirken lassen, dann waschen. Frage am besten in einer Drogerie oder Apotheke wie Du mit der Gallseife umgehen mußt.

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Frage
von sunnie
06.03.2011, 11:05
Wie schaffe ich es beim Panna Cotta, dass die Vanille beim Abkühlen nicht nach unten sinkt?

Wenn ich ein Panna Cotta mache, mit echter Vanille, dann sinkt beim Abkühlen immer die schwarze Vanille an den Boden. Wenn ich es dann stürze, ist die meiste Vanille ganz oben. Das sieht nicht besonders chick aus! Gibt es einen Trick, wie ich erreichen kann, dass die Vanille sich beim Aubkühlen nicht absenkt?

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Antwort
von Ritalein1
07.03.2011, 13:03

Hallo Sunnie, probiere einmal die Vanilleschote auszukratzen und mit Zucker und Sahne zu verrühren, Flüssigkeit mit Schote aufkochen lassen, Schote entfernen und Gelatine in der heißen Flüssigkeit auflösen, nochmals aufrühren und gleich in Formen füllen. Vielleicht gelingt es. Bei mir klappt es eigentlich schon. Viele Grüße Ritalein1

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