Also bin jetzt mal dazu gekommen es mir mal anzuschauen.
Als Hilfe kann dir die Anleitung helfen ab Seite 32; siehe Link: http://www.synthmanuals.com/manuals/mackie/profx8/owners_manual_deutsch/profx8fx12_om_de.pdf
Grundsätzlich kannst du vom PC ein Signal einspeisen über die Kanäle wo USB dran steht.
Zur Aufnahme: Theoretisch kannst du zwei Mono Spuren aufnehmen. Das Pult nimmt ansich nur den Master auf, aber wenn du sagst, wir schicken das Mikrofon auf den linken Kanal des Masters (also Mikrofon ganz nach links pannen); und eine Gitarre über den rechten AUsgang (also ganz nach rechts pannnen), dann hast du zwei unabhängige Spuren. Ich hoffe du kannst meine Denkweise nachvollziehen, ansonsten schreib gerne ;)