Du hast vergessen, sie anzuhäufeln. Durch den starken Regen sind die dünnen Triebe dann umgefallen, weil diese ziemlich schwach sind.

Du kannst deine Kartoffeln aber auch jetzt noch anhäufeln, also die Pflanzen soweit mit Erde bedecken, dass nur noch etwa die obersten 20 cm rausgucken. Das sollte eigentlich reichen, damit diese nicht erneut umkippen und ist ganz wichtig, damit deine Pflanzen auch viele große Kartoffeln ausbilden können.

Übrigens könnte es auch sein, dass du sie falsch gedüngt hast. Bestimmter Dünger, wie beispielsweise Blaukorn, sorgt dafür, dass nur das Blatt- und Blütenwachstum gestärkt wird. Gleichzeitig vernachlässigen diese Pflanzen dann aber ihr Wurzelwachstum und bilden kaum noch Kartoffelknollen aus. In dem Fall kannst du nur hoffen, dass der Dünger schnell wieder durch den Regen ausgeschwemmt wird und deine Kartoffeln in den nächsten Monaten doch noch Kartoffeln ausbilden. Auch in diesem Fall solltest du sie aber anhäufen.