Ich würde grundsätzlich jedem raten das zu machen, woran er/sie Spaß hat. Auch wenn der klassische Toningenieur vllt nicht mehr so sehr gefragt ist, gibt es in der Audiobranche nach wie vor viel zu tun. Wenn man nicht grade musikalisch ist, dafür aber technikaffin ist, kann man stat musik zu produzierne doch zB. Lautsprecher oder VST entwickeln...
Muiskalische Vorkenntnisse braucht man soweit ich weiß nur für ein Musikstudium. Da gibt es z.B. in Münster an der Musikhochschule den Studiengang Keyboards und Musikproduktion. Wenn es jedoch mehr in Richtung Audiotechnik gehen soll (Stichwort: engineering), kann ich zum Studiengang Hörtechnik und Audiologie an der Jade Hochschule in Oldenburg raten. Die Studieninhlate sind breit um das Thema Audio gestreut und der Abschluss ist ein "Bachelor of engineering". Damit kann man auf jeden Fall den richtigen Platz finden auf dem Arbeitsmarkt.
Mehr Infos dazu unter:
https://www.jade-hs.de/tgm/studium/ha/
https://www.studycheck.de/studium/hoertechnik-und-audiologie/jade-hs-4790