Frage
von Stachelkaktus
14.06.2016, 15:33
Wie bleiben frisch gebackene Muffins bis morgen knusprig?

Hi,ich möchte gerne nachher Muffins backen und den einen Teil davon noch heute anbieten, den anderen morgen zum Frühstück. Wenn ich Muffins in der Pausenbrotbox aufbewahre, sind sie am nächsten Tag immer weich. Hat jemand eine Idee, worin sie knusprig bleiben? Vielen Dank!

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Hilfreichste Antwort
von OlivenMaedchen
14.06.2016, 15:37

Lass sie erst gut abkühlen, bedecke sie mit einem Handtuch und lagere sie dann an einem kühlen, trockenen Ort! 

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