Die Frage mag erstmal komisch klingen, allerdings meine ich gelesen zu haben, dass Hummer, Langusten, Garnelen usw. eng verwandt mit Insekten und Spinnen sind... also anders gesagt ist der Unterschied zwischen einer Garnele und einer Kakerlake vermutlich nicht größer als zwischen einem Säugetier und einem Vogel.

Warum ekeln wir uns dann also davor, z.B. Insekten zu essen, essen aber dafür "Meeres-Insekten"? (ich weiß dass Krebse keine Insekten sind, aber im Prinzip sind sie ja so eng miteinander verwandt, dass es eigentlich keinen Unterschied mehr macht, ob ich eine Heuschrecke oder einen Hummer esse.) Oder sehe ich das komplett falsch?

Hallo, ich koche gerade Konfitüre ein. Ich hab einfach Zucker, Marmelade, Zitronensaft und Wasser in ein Glas getan (die weck Gläser oder wie die mit dem Bügel und Gummi heißen) und jetzt in einen Topf, der mit Wasser gefüllt ist gestellt, auf Stufe 4 erst mal. Ich brauche das für ein Rezept einer sachertorte und dort steht "um ein drittel einkochen". Aber was genau heißt das? Danke schon mal im voraus, es wäre echt wichtig! LG Sachertorten-Guru