Hi paule!

Es kommt darauf an welchen Teig du gemacht hast, wenn du einen Biskuit gemacht hast, was ich nicht glaube, hättest du mehr Eier gebraucht - und hier sind die Eier sehr wichtig.

Aber Eischnee ist oft dazu da um den Teig leicht und luftig zu machen, Dotter "Hält" den Kuchen und macht eine gute Konsistenz/Geschmack.

Jetzt wirst du ja nichts daran ändern können, vielleicht schmecken die Muffins auch ohne Ei lecker.

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Es ist zwar echt toll, was du alles machst, viele würden sich das wünschen. Aber vielleicht überlädst du sie? Vll wird sie dadurch eingeengt? Wie wärs mal etwas zu machen was ihren Charakter entspricht, Tandemsprügen etc? Schalt mal einen Gang zurück und wart ab was von ihr kommt.

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Hallo! Ich finds toll wenn du über das Leben UND den Tod nachdenkst. Immerhin gehört dass einfach zum leben dazu, nicht wahr? Es ist zwar nicht klug, sich nur in seinen Gedanken zu vergraben und darin verlorenzu gehen, aber manchmal daran zu denken ist gut.

Wenn man bedenkt, dass das Leben nicht ewig andauert, sollte einem klar werden, wie toll es ist zu leben. Ich bin christlich getauft und glaube an ein Leben danach. Ich finde dass das nicht irgendwas mit Übernatürlichen zu tun hat, sondern es ist einfach ein Gedanke der schön ist, und mir scheint, den der Mensch auch manchmal "Braucht", besonders wenn jemand lieber gestorben ist!

Genieß dein Leben und freu dich auf das was kommt, was das auch immer sein wird!

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