Hallo! :)

Definitiv nein! In der veganen Ernährung sollte auf jeden Fall zumindest B12 dazu genommen werden, denn das findet man kaum in veganen Produkten. Alles andere kann man recht gut auch so aufnehmen. B12 kann in Form von Spritzen(beim Arzt oder sich selber spritzen), Tabletten zum Schlucken, Lutschtabletten oder Tropfen beispielsweise geschehen. Kann man auf Amazon bestellen. Nimm da auf jeden Fall hochweriges B12 und nicht irgendwas aus na Drogerie oder so. :)

Zu dem Anderen:

Was Eierprodukte angeht: Kala namak ist das Zauberwort! Das ist ein Salz welches 1 zu 1 wie Ei schmeckt. Das kannst du über alles streuen und hast einen tollen Eigeschmack. Ich mache das gerne über Avocadobrot. Yummi :) Oder man kann sich auch Rührei aus Rührtofu machen. Gibt sogar schon Omelett Rezepte und hab auch schon gekochte Eier rezepte gesehen. Einfach mal googlen. Ist dann natürlich aufwendiger zu machen als sich einfach ein Ei im Supermarkt zu kaufen, aber es gibt Alternativen :D Denke irgendwann wird es da auch mehr geben. Zum Backen brauchst du Eier nicht. Gibt etliche Rezepte ohne Ei und wenn gibt es auch viel Ersatz was ebenfalls bindet :) Da auch einfach mal googlen

Zu Milchprodukten:

Es gibt etliche Pflanzendrinks! Da muss man sich durchprobieren :D Zum pur trinken empfehle ich: Soja light von Alpro oder auch die normale Sojamilch schmeckt mir von Alpro inzwischen sehr. Ansonsten Hafermilch geht immer! Am liebsten von Oatly. Die Barista Version oder Deluxe Version ist perfekt für den Kaffee geeignet

Was Käse angeht: SIMPLY V Scheiben würzig! Total lecker aufm Brot! Yummi! Gibt auch andere Sorten, aber das ist meine Liebste. Käse von Bedda ist auch yummi. Was Käse zum Überbacken angeht: Hefeschmelz! Total lecker. Auch einfach mal nach Rezepten googlen. Oder auch einfach: Simply V Reibeschmelz mit Pflanzensahne (gibt es auch von z.b oatly und alpro für 99 cent zum kochen) zu einer Masse kochen und zum überbacken benutzen. Wird lecker und knusprig! Creme fraiche gibt es welche in vegan von Dr Oetker und schmeckt und verhält sich 1 zu 1 wie normale! Yummii! Frischkäse gibt es auch total viele Alternativen. Würde da mal in Alnatura oder Denns schauen. Weit verbreitet ist da auch der von Simply V, den gibts auch in Rewe, Edeka ect aber finde gibt bessere und auch günstigere!

Sahne zum aufschlagen gibt es auch genug! Sogar Sahne aus der Sprühdose! Von Schlagfix :)

Johurt gibt es auch etliche Alternativen. Da findet man in fast jeden Supermarkt was z.b alpro

Eis gibt es auch so unendlich viel in vegan!!!

Ach könnte ewig weiter reden. Es gibt auf jeden fall total viele Produkte. Musst dich da nur durchprobieren, da nicht alles einem schmeckt und wichtig: nicht aufgeben!

In Käse sind zudem auch Stoffe enthalten die süchtig machen und deshalb fällt es besonders schwer drauf zu verzichten :D

But U CAN DO IT

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