Bei mir dank meiner Ernährungsberaterin: FODMAP Diät, währenddessen und danach Präbiotika zum Aufbau der Darmflora. Anscheinend sind nicht alle Präbiotika gleich, und bin da vor einiger Zeit auf eines aufmerksam gemacht worden, dass ich echt gut vertrage (aus phgg).Gruß
kommt drauf an, wo du wohnst, im Osten gibt es noch relativ viele Softeisdielen, vor allem in Berlin. Wo ist dein Standort genau?
es gibt bei Softeis keine Salmonellengefahr mehr , seit über 30 Jahren. Das ist ein weit verbreitetes Gerücht, was immer noch kursiert, aber nicht mehr stimmt. Vor langer zeit wurde Eigelb als Emulgator für Softeis verwendet, deswegen die Salmonellengefahr. Dies ist jedoch seit mehr als 30 Jahren verboten und wird nicht mehr eingesetzt. Softeis besteht aus reinem Milchpulver, Geschmacksverstärker, Gelatine(manchmal) und Wasser, das wars. also ist Softeis nicht vegan aber lecker und salmonellenlos genießbar.
hallo, die Antwort kommt spät aber: gutes Softeis gibt's zum Beispiel beim "Softeisdealer" in der Frankfurter Allee (Hausnummer weiss ich nicht) und "Softeis Madeleine und der Seemann" in der Kaskelstrasse 31 Lichtenberg