Teig zu bröselig

Liebe gutefrage-Community, ich hoffe, dass mir hier eine liebe Backfee helfen kann. :-) Folgendes ist mein Problem: Ich habe ein neues, etwas ausgefallenes Zimtsternrezept gefunden und ausprobiert, mich dabei auch peinlichst genau an die Mengenangaben gehalten, weil ich das Rezept ja zum ersten Mal ausprobiert habe. Aber der Teig wurde leider extrem bröselig/ bröckelig, man kann ihn zwar mit viel Kraft zusammenpressen, aber wenn man ihn berührt, dann zerbröselt er gleich wieder (ein bisschen wie beim Sandburgenbauen....:/). Da das Rezept aber wie gesagt recht ungewöhnlich für ein Zimtsternrezept ist (viel Mehl, etc.) konnte ich auch keine Vergleiche mit anderen derartigen Rezepten ziehen. Mit viel Mühe und Bröselei (die sehen furchtbar aus...) habe ich dann doch ein paar Sterne aus dem Teig gebacken und weiß daher, dass der Geschmack super ist. Aber ich möchte den restlichen Teil des Teiges nicht wegwerfen und bräuchte nun dringend einen Tipp, wie ich den Teig in eine bessere Konsistenz kriege. Hier das Rezept: 500 gr. Mehl (hier hatte ich Dinkelmehl, Typ 700 - macht das einen Unterschied?), 300 gr. Staubzucker, 200 gr. Butter, 120 gr. abgezogene, geriebene Mandeln, 20 gr. Zimt, 1 KL Kikkoman süße Sojasauce, 1 Prise Nelkenpulver, 1/2 KL Backpulver. Zur Verarbeitung stand nur das: "Den Teig zusammenkneten und 2 Stunden ruhen lassen." Ich weiß natürlich, dass Eiklar oder Wasser im Teig das Ganze etwas fester gemacht hätten, aber ich hatte Angst vor einer Geschmacks-/Konsistenzveränderung zum Negativen der fertigen Kekse und wollte erst einmal ausschließen, dass ich einen Fehler gemacht habe, der vielleicht so grundlegend ist, dass er nicht im Rezept steht, den ich aber nicht kenne, weil ich halt kein Backprofi bin...:( Zweifel am Rezept selbst habe ich übrigens nur wenig, da das Rezept vom Chefpatissier eines Wiener Gourmetladens stammt... Ich möchte mich jetzt schon mal für eure Hilfe bedanken. :-) Beste Grüße, takoneko

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Nehme mal bisschen mehr Butter oder bisschen mehr Backpulver oder wenn man Milch rein machen soll nimm da mehr. Ich hoffe ich konnte dir ein ganz kleines Stückchen helfen. LG Kathi4000

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Dialog Englisch

Hallo, in englisch sollen wir einen Dialog machen, da sollen wir eine Party planen..

Könntet ihr euch das mal durchlesen und mir die Grammatik/Rechtschreib-Fehler nennen?

Danke!

Fiona: Hey Lara! How are you?

Lara: Hello. I'm fine, thank you. Franzi has got birthday at the 12th December.

Fiona: How about a surprise party?

Lara: That's a good idea!

Fiona: I suggest, we make the party at your home.

Lara: No, my parents say I am not allowed to do a party at home. I thin we ought to do the party at your home.

Fiona: That's okay. And when we make the party?

Lara: At Franzis birthday. Have you got time at the 12th December at 5 o´ clock in the evening? Fiona: Yes, I have. What want we do with her?

Lara: I've got an idea. We could go to the cinema or we can go bowling?

Fiona: I decide on the cinema. What movie want we see?

Lara: We can see „Fack ju Göhte“ and after the movie we can go to your home.

Fiona: We can eat pizza.

Lara: I am able to bring the pizza. What can we drink? How about coke?

Fiona: Yes, coke is tasty. I'm able to buy the coke.

Lara: That's good. We have to hear music!

Fiona: We could hear charts, but I'm not allowed to hear it to loud.

Lara: Shall I send the invation to Emely and Charlott?

Fiona: Yes. When ends the party?

Lara: I have to be home at 10 o´ clock in the evening.

Fiona: Okay, but I have to clean the room. Can you help me, please?

Lara: Yes, of course. Sorry, I must leave now. I have other arrangements.

Fiona: Okay, I will call you.

Lara: Bye!

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Sorry aber das musst du machen das sind Englischhausaufgaben die können nicht wir machen die musst du machen. Wenn du Wörter nicht verstehst schau in einem Duden oder bei Leo.org. So schwer ist das nicht ;) Das schaffst du schon. LG kathi4000 & Viel Glück

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