Du kannst zwischen Granate und Molotows wechseln indem du hoch, bzw. runterscrollst mit der Maus. Dann halt ganz normal mit der mittleren Maustaste werfen, indem du sie drückst, bzw. gedrückt hälst.

Falls du es auf Konsole spielst, kann ich es dir leider nicht sagen. Dann würde ich einfach mal in der Bedienungsanleitung nachschauen oder unter Optionen, da müsste eine Abbildung der Tastenbelegung auf dem Gamepad sein.