Geht nicht. Ist ein "Feature". Du bekommst immer nur die optimale Version eines Spiels installiert. Sehr nervig wenn das Spiel nur für Marketing eine Next Gen Version rausbringt die weniger optimiert und doppelt so groß ist.

Theoretisch bestimmt möglich. Ich vermute einfach Mal, dass Epic einen das Spiel nicht zwei Mal von einer IP Adresse gleichzeitig verbinden lässt also könntest du vllt mit einer Virtual Machine in der ebenfalls Fortnite installiert ist und die über eine VPN verbunden ist zwei Instanzen gleichzeitig öffnen.