Nope, kannst ohne Probleme Dark Souls 2 zocken ohne den ersten Teil bereits gezockt zu haben, aber das heißt nicht das die Story nicht übergreift. Nur du wirst kaum was erfahren, weil man auf die Story von Dark Souls erst kommen muss durch Spekulationen, Item Beschreibung und Hinweise durch NPC'S etc. Fazit: Du kannst sorgenfrei den zweiten Teil spielen.

erstmal verzaubert man die linke Waffe in dem man in der rechten Waffe ein Beschleuniger nutzt und den entsprechenden zauber und dann rüstest du in der rechten Hand dein anderes Schwert aus und das wird dann mit Aroma Schlick, Kohleharz etc. verzaubert

Ja kann man ändern aber es gibt auch diverse andere Steine die ebenfalls sehr nützlich sind wie der schlachtrossstein (Rüstung angezogen wiegt nix mehr/+100 tragelast) oder andere nützliche Steine.