Das ist pauschal nicht so einfach zu sagen. Grundsätzlich bedarf es für den jeweiligen Start- und Landeplatz einer Genehmigung. Hier reicht es wenn ein Sportflugplatz die Ultraleicht Zulassung hat. In einigen Fällen erlauben Flugplätze aber keine Motorschirme aus unterschiedlichen Gründen. Das musst du dann am besten direkt erfragen. Landen soll auch auf diesen Plätzen geschehen, eine Außenlandung ist jedoch nicht illegal, sollte aber natürlich nur in einer "Notlage"geschehen. 

Das alles und regionale Besonderheiten der Plätze lernst du natürlich in der Ausbildung. Ich wünsche dir viel spaß

Die Kosten für das wiederbefüllen wären pro Patrone viel zu hoch und der Aufwand der betrieben werden müsste durch die Sammlung, den Transport, die Reinigung, die Wiederbefüllung etc, mit großer wahrscheinlichkeit noch umweltunfreundlicher als das wegwerfen der Patronen.

Der Plastikmüll wird in Deutschland, wenn auch nur zu einem kleinen Teil, auch so schon recycelt.

Es gibt aber Patronen die man selber von Hand wiederbefüllen kann falls du weniger Plastikmüll produzieren möchtest.