Du hast dich beim Ausklammern in deiner Rechnung vertan. Wenn du Ausklammerst kann deine x Null sein, oder die Klammer muss Null sein (daher dein +/- 0,5).

Hier kannst du dir den Lösungsweg anzeigen lassen: https://www.mathepower.com/extrempunkt.php

Generell erkennst du die Anzahl von möglichen Extrempunkten an der Anzahl der Nullstellen der 1. Ableitung oder durch n-1, was aber nicht immer klappt.

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Eine Gewisse Gefahr von Salmonellen gibt es immer - trotzdem ist diese Recht gering. So wurden bei ca. 700 Proben, welche aus mehreren Eiern bestehen, nur 8 mal Salmonellen auf der Schale gefunden und einmal im Inneren. Eiklar wirkt zudem antimikrobiell, was die Gefahr - falls vor dem Verzehr kontaminiert - verringert.

Der Nachweis von Salmonellen auf oder in Eiern wurde im Sinne des Artikels 14 Absatz 2a der VO (EG) Nr. 178/2002 als gesundheitsschädlich beurteilt. Deshalb ist trotzdem eher davon abzuraten rohes Ei zu essen.

Es hilft nicht das Ei fest zu schlagen um Mikroorganismen abzutöten.

Anbei ein Link zur Sarmonellengefahr:

https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/lebensmittelgruppen/eier_eiprodukte/untersuchung-von-huehnereiern-aus-niedersaechsischen-erzeugerbetrieben-auf-salmonellen-92727.html

Grüße und evt. viel Spaß beim Backen?

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