Nein, die darfst du auf keinen Fall essen. Gerade Schimmel, der sich spontan irgendwo bildet, steht immer im dringensten Verdacht, Toxine (Giftstoffe) zu bilden. Der Schimmel durchzieht mit Sicherheit auch schon die Sauce, ohne dass du was sehen, riechen oder schmecken kannst. Mit dem Riechen solltest du auch extrem vorsichtig sein. Wenn Pilzporen in die Lunge gelangen, kann das sehr schwere Infektionen zu Folge haben.

Vermutlich schon, aber es bringt keinen Vorteil, Kochbeutelreis in der Mikrowelle zu garen..