Das ist bestimmt noch gut. Ich hatte die letzten vier Tage einen offenen Tofu in nem warmen Zelt liegen und der war auch noch fein. Vor allem bei pflanzlichen Produkten muss man sich meistens nicht so Sorgen machen, einfach mal riechen und nen Happen kosten. Das merkst du schon wenn das nicht mehr gut ist.

Bei so paar Löffeln passiert wahscheinlich gar nix

Hi,

Ich hab das vor kurzem mal ausprobiert. Die Zubereitung klappt auch mit Tapioka Stärke super, der Teig ist gefühlt nur etwas schneller gerissen. Schmecken tuts auch genauso. Leider werden die Mochi beim abkühlen aber dann ganz komisch hart und zäh, also müsste man die frisch ganz schnell aufessen oder nochmal aufwärmen, in der Micro zum Beispiel.