Guten Tag, liebe Gemeinde.

Bisher habe ich immer Japanisch gekocht. Allerdings bekomme ich japanische Zutaten in den 3 Asia-Läden meiner Stadt (Leipzig) leider immer seltener. Und für teures Geld selbst alltäglichste Zutaten über das Internet zu bestellen kommt für mich nicht in Frage.

Daher stehe ich nun vor Entscheidung, zu welcher Küche ich wechseln sollte. Bitte nicht böse sein aber deutsche Küche kann ich mir auf Dauer leider nicht vorstellen :-)

Ich habe mal bei einer Bekannten chinesisches Essen gegessen und das war auch lecker (nicht solches, wie man am Imbiss bekommt, denn das vertrage ich nicht gut, da zu fettig).

In thailändischen Restaurants schmeckt es mir eigentlich auch meist.

Wenn ich mich nun in den Asia-Läden umschaue, dann sehe ich da hauptsächlich einen bunten Mix aus thailändischen und koreanischen Zutaten. Koreanisch habe ich noch nie gegessen aber es scheint Ähnlichkeiten zur japanischen Küche zu geben, oder?

Welche asiatische Küche könnt ihr mir also empfehlen mit Hinblick auf die einfache und kostengünstige Besorgung der Zutaten?