Am Nebentisch sprach man über das Kochen von Kartoffeln und ein Gast erklärte seinem gegenüber sitzenden Gesprächspartner,

dass es wichtig wäre darauf zu achten wann das Salz in das Kochwasser zugegeben werden soll beim Kartoffel kochen.

ER führte aus:

-Kaltes Leitungswasser in einen Topf geben und

-die möglichst gleich großen Kartoffeln/Kartoffelstücke

-in das kalte Wasser geben

-dann auf höchster Kochstufe aufkochen lassen mit geschlossenem Deckel

-dann erst JETZT das Salz ins sprudelnde Wasser schütten

-die Kochstufe stark reduzieren so das das Wasser noch leicht sprudelt bei geschlossenem Deckel.

Alles was ich da hörte fand ich ja logisch,

nur nicht warum man das Salz erst nach dem Aufkochen hinzu geben sollte ???

Zusatzfrage: Braucht man mehr Salz wenn man es später hinzufügt, ......

hi

ich bin gerade am kuchenbacken und muss 250g kakao pulver dazu geben. auf meinem messbecher gibt es aber nur liter, gramm mehl, und gramm zucker.

messe ich das kakaopulver beim mehl oder zucker? denn 100g zucker sind beim messbecher nicht 100g mehl.

ich hoff ich wisst was ich mein. danke lg

Hi, Ich bin gerade mit meiner Frau auf der Suche nach einem Auto. Wir wollen uns ganz sicher sein, dass der Wagen den wir uns letztendlich zulegen auch der richtige ist. Deswegen, würden wir gerne alle infrage kommenden Modelle einmal Probefahren (oder zumindest einmal Drinnsitzten). Allerdings weiß ich irgendwie nicht ob das so in Ordnung ist, wenn ich zu einem Händler gehe, und sage "Ich würde nur mal gerne ausprobieren ob mir das Modell auch gefällt". Die meisten Verkäufer versuchen dir dann irgendetwas aus ihrem Bestand anzudrehen. Ich will aber nur ein ganz bestimmtes Auto. Habt ihr Erfahrung damit??