Ich bin großer Fleischfan, wegen des leckeren Geschmacks esse ich aber trotzdem fast immer Fetakäse (einfach Feta aus dem Supermarkt (am besten einmal teilen) würzen und in Alufolie einwickeln. Dann auf den Grill und warten bis er weich ist. Schmeckt echt richtig gut!) Ansonsten gibt es auch leckere Tofuwürste oder, wenn es dir nicht zu aufwenidig ist, versuchs doch mal mit Seitan. Rezepte dazu gibts bei google.