Du selbst kannst von Dir aus in aller Regel nichts tun.
Deine Freundin allerdings kann da einiges tun. Ich würde in diesem Fall folgendermaßen vorgehen:
Sie sollte sich eine Art Tagebuch zulegen. Es wäre aber geschickt, wenn sie dieses Buch nicht bei sich, sondern eher bei Dir aufbewahren würde, denn Eltern die sich nicht korrekt verhalten, sind i.d.R. auch Neugierig und schnüffeln in den Sachen ihrer Kinder rum. In dieses, nennen wir es "Gewalttagebuch", soll sie alle Übergriffe verbaler, psychischer und physischer Art notieren und beschreiben. Wird sie geschlagen, gehört das auch darein. Zusätzlich muss sie aber bei Verletzungen zum Arzt, oder ins Krankenhaus gehen und sich diese Verletzungen attestieren lassen. Dazu gehört auch schon eine rote Wange durch eine Ohrfeige. Die Atteste solcher kleinen Verletzungen würde ich auch zusammen mit dem Buch sammeln. Sollte es jedoch zu schlimmeren Verletzungen kommen, wie z.B. Platzwunden, schwerere Prellungen, blaue Flecken etc., so sollte sie mit den "gesammelten Werken" entweder zur Polizei gehen und den Elternteil von dem die Verletzungen stammen, oder wenn sie von beiden geschlagen wurde, beide Elternteile wegen Körperverletzung anzeigen. Die Polizei ist verpflichtet solche Anzeigen aufzunehmen. Sie wird dann auch das Jugendamt verständigen, welches dann aktiv wird. Als Maßnahme von Seiten des Jugendamtes käme dann in Frage, dass Deine Freunding in einem Jugendwohnheim untergebracht wird.
Du kannst nur in einem Fall selbst tätig werden. Wenn Du siehst, daß Deine Freundin geschlagen wird und nicht in der Lage ist selbst Hilfe anzufordern, kannst Du selbstverständlich auch die Polizei rufen. Allerdings solltest Du Dir sicher sein, dass Deine Freundin auch Deine Aussage gegenüber der Polizei bestätigt und dann selbst Anzeige erstattet. Sonst wird es ihr nichts bringen, außer noch mehr Ärger mit ihren Eltern.
