Hallo Bambinchen1202,
Wenn du schon weißt welche Fächer dich interessieren würden, schau dir doch einfach mal die Bücher für dieses Schuljahr an, ab und zu stehen dort auch gute Vorschläge für Vorträge. Mit dem Fach Biotechnologie kann ich jetzt nicht so viel anfangen, da ich mir nicht sicher bin inwiefern es sich vom "normalen" Biounterricht unterscheidet und Chemie hab ich nach der 10ten abgewählt, aber manche gute Themen kann man auch in alten Abiaufgaben finden. Bestimmte Themen die immer wieder auftauchen (bei uns in Bio in BW wars z.B. Aids) eignen sich auch hervorragend als GFS Themen, da diese die Lehrer sowieso etwas ausführlicher als vom Lehrplan beabsichtigt besprechen wollen.
Vielleicht kannst du ja auch mal bei deinen Lehrern nach Themen fragen, oder wo du welche herbekommst. Bei uns war das immer so, dass die Lehrer (gerade in Bio) schon einige Themen vorbereitet haben, die sie ansonsten im Unterricht durchnehmen müssen.
Ich hoffe ich konnte dir wenigstens etwas helfen, viel Glück beim Themensuchen und natürlich auch beim Vortrag ;)
LG Caro