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Ja liebe Leute, erstmal Danke. Ich war auch Bäcker, und hab jetzt schon durch viele Ersparnisse den Plan gemacht, eine eigene Bäckerei aufzumachen. Was passiert in der Ausbildung? Eine mehlallergie! Sehr traurig... Hotelfachmann wäre mir zu Langweillig, Koch ist schwer mit einer Mehlallergie, und Bänkliches Arbeiten ebenfalls... mit einem Hauptschulabschluss... :/