Ich weiß nicht ob es euch noch hilft aber ich würde ins Magic Kingdom fahren.
Habe eine Zeit in Epcot gearbeitet. Es ist toll, keine Frage aber es gibt nicht viele Fahrten, fast "nur" Essen und shoppen. Man zahlt quasi Eintritt dafür, dass man Geld fürs Essen ausgiebt.
Das Feuerwerk im Magic Kingdom ist ein klein wenig schöner als das in Epcot, wobei hinter dem Epcot Feuerwerk eine bessere "Geschichte" steckt.
Zur Weihnachtszeit gibt es in Epcot Holidays around the world, also in jedem Land eine Weihnachtsgeschichte zum anhören und ein längeres Feuerwerk.
Im Kingdom gibt es eine extra Christmas Party für die man aber erneut Eintritt zahlen muss.
Wenn ihr Achterbahnen liebt dann ist Disney nicht so der richtige Ort, aber für Märchen und Magic wäre das Magic Kingdom perfekt.