Stachelkaktus 14.06.2016, 15:33 Wie bleiben frisch gebackene Muffins bis morgen knusprig? Hi,ich möchte gerne nachher Muffins backen und den einen Teil davon noch heute anbieten, den anderen morgen zum Frühstück. Wenn ich Muffins in der Pausenbrotbox aufbewahre, sind sie am nächsten Tag immer weich. Hat jemand eine Idee, worin sie knusprig bleiben? Vielen Dank! ...zum Beitrag Antwort von AfDmutbuerger 14.06.2016, 15:34 In Papier bzw Folie einpacken ...zur Antwort