Du kannst annehmen, das Sauerstoff immer die OZ (Oxidationszahl) -2 hat und Wasserstoff immer +1. Für Atome wie Kalium folgt aus dem PSE das es auch +1 haben muss. damit kannst du für K2Cr2O7 rechnen:
K: +1 und das zweimal
O: -2 und das siebenmal
Wenn man jetzt rechnet 2*1 + 7*(-2) = -12 damit muss Cr die OZ +6 haben:
-12 + 2 * 6 = 0

Ich hoffe das macht es klarer. Für die Restlichen Stoffe kannst du deine Lösung posten ich schau mal drauf :-)

BTW: Das Wort Mehratom solltest du durch Molekül ersetzen.

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