Was sind diese punkte auf den eiern?

2 Antworten

Du meinst diese hellen Flecken auf dem Eigelb? Ich denke, das sind Stellen, die koaguliert sind. Das heisst, dort ist evt. Wasserdampf von unten darangekommen, deshalb ist es dort schon fest geworden, daneben aber nicht.

Wenn du das Ei weiterbrätst oder umdrehst, wird es überall so sein.

Da fängt der Dotter an fest zu werden