Was ist der fachliche Ausdruck von Schlitzaugen?

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Vielleicht verwendest du dafür Mensch ostasiatischer Herkunft

Wenn es um die Person geht: Person von ostasiatischem Aussehen.

Wenn es um die Augen geht: mandeläugig.

epikanthus medialis.

sichelförmige oberlidfalte, oder auch mandelaugen.

Mandelaugen würde ich sagen

Die Person hat asiatisches Aussehen/ sieht asiatisch aus. (ungenau)

Die Person hat Mandelaugen.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Lehramtsstudium